Colectare:
Borjomi
Borjomi este o apă minerală de origine vulcanică născută acum peste 1500 de ani. Este împins la suprafață de dioxidul de carbon natural, de la o adâncime de 8-10 kilometri. Spre deosebire de alte ape bogate în bicarbonat de sodiu, Borjomi nu are timp să se răcească înainte de a ajunge la suprafață și iese fierbinte (38-41 °C). Roca solidă a Munților Caucazian îmbogățește apa cu peste 60 de compuși minerali diferiți pe parcurs.